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 Les occupations de klaxonne

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MessageSujet: Les occupations de klaxonne   Mer 1 Nov 2006 - 8:56

Voila alors comme je l'avais dit voici les photos de mon occupation du dimanche 29/10 qui m'a empeché de venir a la ballade avec vous grenn

Par contre je n'ai pas pu tout faire, vu que certaines pieces de decors etait déjà faite, du coup j'ai du adapter en fonction du reste reflechi









Et lundi et mardi j'ai " joué " au demonstrateur pour des petits ( 5-9 ans ) d'un centre aéré, je leur ais donc fait faire du pain, et a mes moments perdu j'ai fait ça grenn





















Si un jour vous voulez les voir en vrai, il faudra se rendre 2 rue St Laurent a Marseille ( Syndicat de la boulangerie )

Voiula si vous etes sage ( et que voous le voulez ) je mettrais les photos des pieces faite avec mon pere bien

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 1 Nov 2006 - 11:34

yves1 yves1 yves1 bravo .... j'ai tjrs dit que tu etais doué intelo

c'est beau et puis qu'est ce que ca donne envie love bosse

Le plaisir des yeux ... et celui du ventre se retrouvent .... je voudrai bien que tu nous fasse un beau cab looool looool pour une grande occasion. wink

les pains sont vraiment une, tentation une invitation a la gourmandise 6987 innocent/

bravo

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 1 Nov 2006 - 12:38

Un cab ?? tu le prefere en pain ou en gateau pour une sortie ?

Ps c'est bien de le proposer, mais je ne sais pas si la situation me le permettra aussi, mais c'est a envisager bien sur bien

Alors je met aussi ce que j'ai fais avec mon popa ?

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 1 Nov 2006 - 13:05

Bon je le met quand même hein looool

Apres faudrait que je retrouve une photo qui vous fera surement rire grenn

Les clients nous demandait un sujet, et a nous de faire avec, du coup ça donne

Je precise que les photos se mange bien sur, c'est étudier pour grenn



Lui par contre ne servait pas a téléphoner looool



Par contre ce manège tournait bel et bien grace a un plateau tournant au dessous du manege lui même wink



C'est pas la pire que j'ai faite, mais franchement il ont pas de super gout dans la deche phy1



Voila

Edit remise en page des images grenn

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 1 Nov 2006 - 15:48

Bravo a vous franchement je suis BABA ...au Rhum bien sur looool tongue1


Bon l'auto on voit pas bien ce que c'est ... mais on voit bien que c'est une auto ENTIERE bien
Ca donne faim tout ça ...

sinon j'aime bien ta nouvelle signature yves1

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 1 Nov 2006 - 16:42

Ben tu as du talent wink on pourra dire ce qu'on veut mais les métiers de la bouffe sont des métiers NOBLES intelo

je suppose que tu as fait l'ecole des patissiers, car la c'est plus que de la boulange wink

Bravo a vous yves1
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Jeu 2 Nov 2006 - 14:03

Merci, alors pour repondre a soso

Mon pere est patissier, je le suis devenue a mon tour ( d'ailleur la photo qu'il faut que je retrouve c'est quand j'ai commencé a bosser 9 ans grenn )

J'ai donc obtenue mon CAP de patissier, et pour les " obligations " de prendre le commerces en ardeche j'ai passé mon CAP de boulanger en candidat libre ( la 1ere fois je me suis planté car ces CAP ont 40 ans de retard ) la 2eme fois j'ai fais gaffe :green:

Même si un correcteur pensait que j'allais me gauffrer, il etait 9H30 quand je n'avais de pret aucun pain ( mais il n'a pas du voir qu'ils etaient tous en cour ) résultat a 10H30 il etaient tous fait, je suis allé le voir et je lui ais dit : " je fais quoi maintenant grenn " avec le même sourrire que le smiley, il ne m'a pas répondu d'ailleur, les autres ont fini vers 11H30.

Enfin voila, apres mes diplones j'ai neanmoins suivi les stage de l'I.N.B.P. avec des formateur donc, c'est là qu'on a beaucoup appris en decors wink

C'est un tres beau metier, malheureusement peu de gens le reconnaisse a sa juste valeur.
Et franchement faut pas se voiler la face, beaucoup de " proffessionnel" se creuse leur propre trou en faisant de la M**** et souvent chere en plus, donc faut pas trop sétonner non plus, si le client est pret a payer plus, c'est pour avoir quelques chose de jolie et de bon, mais ça c'est dur de le faire comprendre a beaucoup de " pro ".

Et de mon avis comme de beaucoup de mon entourage, le metier se perd.

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Jeu 2 Nov 2006 - 14:54

Citation :
Et franchement faut pas se voiler la face, beaucoup de " proffessionnel" se creuse leur propre trou en faisant de la M**** et souvent chere en plus, donc faut pas trop sétonner non plus, si le client est pret a payer plus, c'est pour avoir quelques chose de jolie et de bon, mais ça c'est dur de le faire comprendre a beaucoup de " pro ".

Et de mon avis comme de beaucoup de mon entourage, le metier se perd.

Oui c'est le cas de beaucoup d'autre métiers sad ou on a tendance a faire passer le "commerce et le lucratif" avant le professionnalisme, le profit le profit ... c'est le raisonnement a court terme qu'on enseigne a nos jeunes dry

beaucoup de métier se perdent "grace" a la super-production hein je crains que lorsqu'on ouvrira les yeux... ce soit un peu tard hein pleur

bravo aux amoureux de leur métiers a ceux qui y croit et le font avec amour et passion... yves1

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Ven 3 Nov 2006 - 1:57

Eh oui, enfin malheureusement faut dire aussi que de manière générale le gout du travail se perd, etant donné qu'on est ( j'en fais partie ) une génération de feignant, et ça va de pire en pire, mais bon c'est la société qui le veut, de tout jeuen on nous apprend a en faire le moins possible, résultat on le voit, c'est alarmant.

Moi par example, par rapport a mon pere je suis feignant, plus long au travail et moins bon, les conditions dans lequelles il a appris le metier, je ne suis pas sur que je les auraient supporté, il avait le " pipre " patron de Marseille, mais ce patron servait de référence, car si tu tenais 6 mois chez lui t'etais pris ou tu voulait apres wink

Pour ceux qui en aurait entendu parlait, c'etait " Ivan ", avec lui il fallait que tout les gateuax soit identique, le client ne devait pas pouvoir choisir l'un ou l'autre.

Mon pere a 14 ans ( bah oui a lépoque c'etait ça grenn ) devait diriger le laboratoire ( c'est a dire commander les ouvriers ) et quand il y avait une connerie c'etait lui qui prennait, mais le résultat est là aussi.

Ceci etant avant c'etait vraiment dur ( les 19Heures par jour c'etait courant, tout en sachant que les apprentis n'etait pas payé et avec parfois un jour de repos dans le mois ).

Maintenant par contre c'est le contraire, résulaltat on a le metier qui se perd.

Peut-etre qu'un jour ceux qui nous pondent des loies plus stupide les unes que les autres verront dans les problemes auquels ils nousplongent, mais effectivement ça sera trop tard j'en fais le pari.

Il y a déjà un grande partie du travail qui c'est perdu, et ça ne va pas s'arranger au fil des années.

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Ven 3 Nov 2006 - 17:05

Du talent du vrai ... mon beau pere etait Patissier dans le nord love wink
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Ven 3 Nov 2006 - 17:56

Merci wink avec grand pere on essaira de faire un truc sympa, mais j'en dit pas plus grenn

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Ven 3 Nov 2006 - 23:41

ha ha ... 59 tu en as déjà trop dit looool rolleyes
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Sam 4 Nov 2006 - 2:00

Mais non phy1

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Sam 4 Nov 2006 - 4:35

ce qu'il ya de merveilleux chez ces artisants (enfin les purs innocent/ ) cette envie de partage, l'amour du travail bien fait ... wink joyeux .et partagé en convivialité... cheers

si tu regardes bien, quoi de plus present lors de fête de grands evennements comme mariage naissance,... si ce n'est les gateaux et patisserie ... humm rien que d'en parler c'est bon j'ai faim

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Sam 4 Nov 2006 - 7:18

Bah on a justement partagé le travail pour la présentation de la st honoré ( oui je sais avec du retard, mais c'etait pour un test ) dans la mairie du 2eme, on etait 4 a bosser + les " arrangeurs ", et on c'est tous partagé le travail.

La prochaine st honoré 16 mai 2007 risque de bien promettre, on a deja des idées de fou dances

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Dim 5 Nov 2006 - 12:58

Bravo tu peux etre fier wink

pas nombreux sont ceux qui peuvent montrer leur travail realisé.... comme des oeuvres d'art

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Lun 6 Nov 2006 - 5:54

Bah justement, fier je ne le saurais jamais, car il n'y a vraiment pas de quoi, certains sont capables de mieux et plus vite, mon pere m'a toujours appris a vouloir faire mieux que ce que je fais ( et il a tellement raison d'ailleur )

Celui qui se " satisfait " de ce qu'il fait, c'est quelqu'un qui se refuse a progresser.

Je parle bien sur pour mes metiers, je ne parlerai pas de ce que je ne connais pas wink

Edit, mais merci ça fait toujours plaisisr bien

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Lun 6 Nov 2006 - 5:59

Quand c'est bien, il faut qd même se permettre une petite dose de fierté reflechi wink ca motive, et ça n'empeche d'aller de l'avant

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Lun 6 Nov 2006 - 9:09

Je ne dis pas le contraire, sauf que je ne vois que les défauts des pieces/sujets que je fais wink

C'est d'ailleur pour ça que demander l'avis des autres est souvent " pratique ", car a force d'avoir la " tete " dans ce qu'on fait, on ne le voit plus.

J'suis pas sur d'etre clair là grenn

Un moulin en pain ça vous dit ?

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Lun 6 Nov 2006 - 14:19

Je Klaxonne a écrit:
Je ne dis pas le contraire, sauf que je ne vois que les défauts des pieces/sujets que je fais wink
......
J'suis pas sur d'etre clair là grenn

Un moulin en pain ça vous dit ?
c'est ton coté obscur ça phy1 reflechi looool yves1
1 moulin en pain vaut mieux qu'1 pain en moulin?? icon14

je sais... c'est aussi clair que toi phy1 phy1
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mar 7 Nov 2006 - 0:47

Mais la force est avec toi jeune jedi grenn

Bon voici la vitrine en pain décoré



Et le moulin en pain grenn


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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mar 7 Nov 2006 - 5:14

C'est tres bien fait wink et ça donne envie dances
le moulin ya de la navette dessus? on dirait des petits dragets

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mar 7 Nov 2006 - 6:34

Non JACS, tout en petit pain wink

D'ailleur tu vois dessuite les goinffre qu'ils sont les gens de manieres générales, il ont pris tout ce qu'il pouvait, a mettre les pain dans les sacs et tout.

Je trouve toujours aussi triste de constater la connerie/égoisme des gens, mais ainsi va la vie.

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mar 7 Nov 2006 - 12:01

il faut dire ....sans que ca excuse quoi que ce soit ... joyeux que ça fait envie innocent/ rolleyes apres tout est une question d'éducation reflechi on y revient wink

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mar 7 Nov 2006 - 12:18

Tres joli mais peux tu entrer autre chose dans la composition que du pain? ou est ce une obligation... car je pense que ca doit etre plus facile avec d'autres ingredients ... choco, nougat, etc wink


Dernière édition par le Mer 8 Nov 2006 - 0:23, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mar 7 Nov 2006 - 13:18

Alors pour JACS, oui est elle part en live de plus en plus.

Pour SOSO

Oui bien sur, tout peux se " mélanger " quand tu fais une pieces, ceci etant je parle de decors de differente nature mis pour faire une pieces, et non pas par example incorporer du chocolat dans le pain. ( et non ça fait pas un pain aux chocolat grenn )

Mais là c'etait pour la St honoré, donc St patron des boulanger, donc tout en pain logique.

Mais certain surcres sont tres jolies par example, hormis les " classiques " sucre :

- Coulée
- Tiré
- Souflé
- Bullé

Il y a le sucre rocher, tres sympa aussi, mais le plus jolie pour moi, le sucre carbonne, avec une belle lumiere vous n'imaginez pas les reflet que çadonne, par contre, c'est extremmement fragile.

Voila j'espere etre clair ?

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 8 Nov 2006 - 0:25

intelo trés clair wink
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 8 Nov 2006 - 0:33

C'est tellement rare grenn faut en profiter looool

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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 8 Nov 2006 - 8:37

M A G N I F I Q U E.

un seul mot pour décrire tes créations.
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MessageSujet: Re: Les occupations de klaxonne   Mer 8 Nov 2006 - 10:35

Merci, wink

Au fait il me semble que je n'ai pas précisé, mais la vitrine ( l'arrangement ) c'est ma maman qui l'a fait grenn

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Les occupations de klaxonne
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